Objavte tradičné slovenské syrárske remeslo s naším kurzom korbáčikovej nite na farme Tuška v lokalite Kosorín, Slovensko. Tento jedinečný zážitok vás naučí, ako sa vyrábajú pravé syrové korbáčiky, parenice a ďalšie syry na ťahanie.
Počas kurzu vás prevedieme celým procesom výroby. Naučíte sa pripraviť základný syr, ktorý tvorí základ pre ďalšie syrové výrobky. Ukážeme vám techniky prípravy syra na ťahanie, samotné ťahanie syrových nití, solenie aj výrobu pravého oštiepku.
Kurz korbáčikovej nite je ideálny pre:
Každý účastník si vyskúša výrobu syra vlastnými rukami. Vytvorené produkty si odnesiete domov na ochutnávku – korbáčikové nite, oštiepky či pareničky.
Na farme Tuška spájame tradíciu, remeslo a zážitok. Kurz nie je len o učení, ale aj o atmosfére farmy, vôni čerstvého syra a radosti z tvorby.
Ponúkame viacero foriem:
Program aj termín prispôsobíme vašim potrebám.
Kurz prebieha priamo na našej farme v obci Kosorín. Pracujeme s kvalitnými surovinami a tradičnými postupmi bez chémie.
Zažite autentickú výrobu syra v prostredí, kde má remeslo svoju tradíciu a príbeh.
Kurz korbáčikovej nite je ideálny aj ako:
Odnesiete si nielen vlastné výrobky, ale aj nové skúsenosti a zážitok, na ktorý nezabudnete.
Príďte si vyskúšať poctivé syrárske remeslo a objavte radosť z ručnej výroby. Kurz korbáčikovej nite na farme Tuška vám ukáže, že tradičné remeslá môžu byť skvelým zážitkom aj ako teambuilding pre firmy.
